原因
原味的熟馬鈴薯對貓咪沒有毒，但對牠們也沒有好處。PetMD 的獸醫指南把馬鈴薯形容為貓咪的「空熱量」，並指出貓咪的身體不適合消化碳水化合物。馬鈴薯泥的主要成分是澱粉，只會增加熱量，不會提供完整貓糧裡沒有的東西。
馬鈴薯本身也要小心處理。PetMD 的指南說明，生馬鈴薯、馬鈴薯皮、發綠的部位和馬鈴薯植株的所有部分都含有一種叫茄鹼（龍葵鹼，solanine）的毒素，而且馬鈴薯皮不論生熟都含有茄鹼。所以給貓咪的馬鈴薯泥，一定要用去皮、煮到軟透的馬鈴薯來做。
給人吃的馬鈴薯泥問題更大。這類馬鈴薯泥通常會加奶油、牛奶或鮮奶油和鹽，也常加大蒜、洋蔥或細香蔥。ASPCA 警告，大蒜、洋蔥和細香蔥會破壞紅血球、導致貧血，而且貓咪比狗狗更容易受影響。ASPCA 也提到，因為寵物體內分解乳糖的乳糖酶不多，牛奶和其他乳製品可能造成腹瀉或其他消化不適。
需要留意的風險
- 大蒜、洋蔥、細香蔥或青蔥，包括蒜味馬鈴薯泥，以及用大蒜粉或洋蔥粉調味的馬鈴薯泥
- 奶油、牛奶、鮮奶油、起司和酸奶油
- 肉汁醬，油脂和鹽分都高，而且常用洋蔥熬煮
- 鹽和綜合調味料
- 馬鈴薯皮，包括帶皮的鄉村風馬鈴薯泥
- 生的或沒煮透的馬鈴薯、有綠斑的馬鈴薯，以及發芽的馬鈴薯
- 吃了之後出現嘔吐或腹瀉
怎麼安全地分享
- 在加奶油、牛奶或調味料之前，先留一小塊馬鈴薯出來。
- 洗淨、削皮，有綠斑的馬鈴薯就不要用。
- 用水煮或蒸到中心完全軟透，不加鹽、油或任何調味。
- 壓成泥時用一點清水代替牛奶或奶油。
- 第一次只給一點點，接下來兩天觀察貓咪有沒有嘔吐或腹瀉。只要出現其中一種，就別再給馬鈴薯了。
可以吃多少？
PetMD 的獸醫指南建議，一次最多給大約 1.3 公分（½ 吋）見方的一小塊原味熟馬鈴薯。如果接下來兩天沒有腸胃不適，每週最多一到兩次、每次一小口，而且所有零食加起來應該少於貓咪每日熱量的 10%。
馬鈴薯泥裡哪些配料有問題？
馬鈴薯泥對貓咪不安全，主要是因為加進鍋裡的東西。PetMD 的獸醫指南表示，只有原味、去皮、不加奶油、肉汁醬或調味料的馬鈴薯泥，貓咪才可以吃。常見配料的問題如下：
- 大蒜，包括烤大蒜和大蒜粉：屬於蔥屬植物，會破壞紅血球，毒性比洋蔥更強
- 洋蔥、細香蔥和青蔥：和大蒜同一個植物家族，風險相同
- 牛奶、鮮奶油和酸奶油：乳製品，可能造成腹瀉或其他消化不適
- 奶油和起司：濃郁又油膩，增加貓咪不需要的熱量
- 肉汁醬：油脂和鹽分都高，而且常用洋蔥熬煮
- 鹽：ASPCA 指出，攝取太多鹽會讓寵物口渴、排尿增加，鹽中毒還可能造成嘔吐、顫抖和癲癇發作
馬鈴薯皮、發綠的馬鈴薯和生馬鈴薯
馬鈴薯皮、發綠的馬鈴薯和生馬鈴薯，是貓咪絕對不能吃的部分。PetMD 的獸醫指南說明，這些部位含有茄鹼，而馬鈴薯皮不論生熟都含有茄鹼。茄鹼中毒的症狀從噁心、嘔吐、腹瀉，到嚴重時的顫抖、癲癇發作和失去意識都有可能。
PetMD 的指南建議，貓咪只要吃了生馬鈴薯，或吃了任何份量的馬鈴薯皮，都要立刻聯絡獸醫師。馬鈴薯要放在貓咪拿不到的地方，也別讓貓咪靠近菜園裡的馬鈴薯植株。
貓咪吃了馬鈴薯泥，該怎麼辦？
如果貓咪身體健康，吃下的是少量原味馬鈴薯泥，通常頂多只會有輕微的腸胃不適。留意貓咪有沒有嘔吐或腹瀉，如果看起來不舒服或不吃東西，就聯絡獸醫師。
如果馬鈴薯泥裡有大蒜、洋蔥或細香蔥，情況就不同了。默克獸醫手冊指出，貓咪是對這類植物最敏感的物種，而且紅血球破裂通常發生在吃下後三到五天，所以貓咪一開始可能看起來沒事。即使貓咪看起來很好，也請聯絡獸醫師或動物中毒諮詢服務，並說明那道料理加了什麼。
薯條、洋芋片和烤馬鈴薯
薯條和洋芋片都不適合當貓咪的零食。PetMD 的獸醫指南表示，兩者的油脂和鹽分都太高，營養價值又低，而油炸的馬鈴薯皮仍然含有茄鹼。
烤馬鈴薯只有一部分可以吃：PetMD 的指南說，遠離外皮的原味內部果肉，少量給是可以的，但外皮絕對不能吃。鋪滿奶油、酸奶油、起司、培根或細香蔥的焗烤馬鈴薯，則不適合貓咪。
常見問題
馬鈴薯泥對貓咪有好處嗎？
只能有限度地給。原味的熟馬鈴薯對貓咪沒有毒，但對牠們也沒有好處。PetMD 的獸醫指南把馬鈴薯形容為貓咪的「空熱量」，並指出貓咪的身體不適合消化碳水化合物。
馬鈴薯泥對貓咪有害嗎？
有可能。需要留意：大蒜、洋蔥、細香蔥或青蔥，包括蒜味馬鈴薯泥，以及用大蒜粉或洋蔥粉調味的馬鈴薯泥；奶油、牛奶、鮮奶油、起司和酸奶油。
可以給貓咪吃馬鈴薯泥嗎？
只有少量、選對形式才可以。在加奶油、牛奶或調味料之前，先留一小塊馬鈴薯出來。
對貓咪來說，地瓜比馬鈴薯安全嗎？
地瓜不含茄鹼，PetMD 的獸醫指南認為地瓜對貓咪沒有毒。不過地瓜的主要成分仍是碳水化合物，所以規則一樣：原味、煮熟、少量。
可以每天在貓咪的飯裡拌一點馬鈴薯泥嗎？
不建議。PetMD 的獸醫指南建議每週最多一到兩次、每次一小口，而且零食應該少於貓咪每日熱量的 10%。馬鈴薯永遠不能取代完整均衡的貓糧。
貓咪可以吃蒜味馬鈴薯泥嗎？
不可以。大蒜對貓咪有毒，默克獸醫手冊評估它的毒性是洋蔥的三到五倍。如果貓咪吃了蒜味馬鈴薯泥，即使看起來沒事也請聯絡獸醫師，因為貧血的症狀可能要過好幾天才會出現。
參考資料
- PetMD. Can Cats Eat Potatoes? (Sandra C. Mitchell, DVM, DABVP)
- ASPCA Animal Poison Control Center. People Foods to Avoid Feeding Your Pets.
- Merck Veterinary Manual. Garlic and Onion (Allium spp) Toxicosis in Animals.
- ASPCA Animal Poison Control Center. People Foods to Avoid Feeding Your Pets.
- Cornell Feline Health Center. Feeding Your Cat.
如果貓咪吃了有毒的東西，即使看起來沒事，也請立即聯絡你的獸醫師或 24 小時急診動物醫院。不要自行在家催吐。