狗能吃火腿吗？

原因

火腿对狗没有毒，AKC 也说偶尔吃一小片大概没关系，但它仍然是最不适合分给狗的肉类之一。腌制火腿含盐量高，腌制时用的硝酸盐和亚硝酸盐也是钠盐。

火腿的脂肪也比很多其他肉类多。一次吃下大量油腻食物会让狗肠胃不适，还可能引发胰腺炎。节日里的蜜汁火腿还加了糖和香料，吃剩的骨头则有噎住和肠梗阻的风险。

需要留意的风险

• 火腿骨和猪肘，不管是熟的还是生的
• 猪皮、剔下来的肥肉和滴油
• 蜂蜜、红糖或香料做的酱汁
• 吃了很多之后口渴得厉害、排尿频繁
• 呕吐、腹泻或腹痛

怎样安全地分享

• 如果要分享，只给一薄片瘦肉，把肥肉、猪皮和酱汁都去掉。
• 骨头绝对不要给，扔进垃圾桶前先装袋扎好。
• 想给狗吃点肉，改用原味熟火鸡肉或鸡肉。
• 准备好干净的饮用水，尤其是狗吃得不止一口的时候。

可以吃多少？

火腿最多一两小片，不要当成常规零食。需要低脂或低盐饮食的狗就别给了。

零食（包括人类食物）的热量，最好不超过狗狗每日所需热量的 10%。

火腿咸到会伤害狗吗？

一小片火腿不会导致食盐中毒。需要担心的是狗一次吃下很多，比如一整包切片火腿、一盘剩菜或一盘很咸的滴油。ASPCA 指出，盐分过多会让狗口渴和排尿增多，有时还会导致电解质异常。AKC 列出的症状有呕吐、腹泻、没精神和体液异常积聚，严重时会出现肾损伤、癫痫发作、昏迷甚至死亡。

如果狗吃了大量火腿或其他咸的食物，或者看起来走路不稳、神志不清、非常没精神，请联系兽医。患有心脏病或肾病的狗往往在吃低钠饮食，哪怕少量火腿也可能打乱这个饮食计划。

火腿骨和猪肘

火腿骨可能是节日剩下的，也可能是买来熬汤的，甚至有包装好的「狗狗零食」，但它们的风险和其他煮熟的骨头一样：会碎裂、崩坏牙齿，卡在嘴里、喉咙或肠道里，引起便秘或内伤。烟熏猪肘还额外多了盐和脂肪。

如果狗吞下了一块骨头，不要自行催吐。联系兽医，并留意是否出现干呕、反复呕吐、食欲下降、肚子疼、排便费力或便中带血。可以改选专为狗设计、大小适合你家狗狗的咬胶。

培根、帕尔马火腿和含火腿的菜肴

培根、帕尔马火腿等其他腌制猪肉也有和火腿同样的问题，而且往往更严重。

• 培根和培根油极其油腻、咸。不要把培根油浇在狗粮上。
• 帕尔马火腿（风干火腿）、萨拉米等风干腌肉比火腿还咸。
• 豌豆火腿汤、奶油焗土豆、法式咸派和火腿炒饭里常有洋葱或大蒜。
• 火腿奶酪三明治还多了面包、黄油、奶酪，有时还有芥末或洋葱。
• 对超重的狗来说，哪怕几小块肥肉也是不少热量。

常见问题

火腿对狗狗有好处吗？

只能有限度地给。火腿对狗没有毒，AKC 也说偶尔吃一小片大概没关系，但它仍然是最不适合分给狗的肉类之一。腌制火腿含盐量高，腌制时用的硝酸盐和亚硝酸盐也是钠盐。

火腿对狗狗有害吗？

有可能。需要留意：火腿骨和猪肘，不管是熟的还是生的；猪皮、剔下来的肥肉和滴油。

可以给狗狗吃火腿吗？

只有少量、选对形式才可以。如果要分享，只给一薄片瘦肉，把肥肉、猪皮和酱汁都去掉。

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参考资料

• Merck Veterinary Manual. Pancreatitis in Dogs and Cats.
• ASPCA Animal Poison Control Center. People Foods to Avoid Feeding Your Pets.
• Merck Veterinary Manual. Toxicology section.
• American Kennel Club (AKC). “Can Dogs Eat…?” article series.

如果狗狗吃了有毒的东西，请立即联系你的兽医或 24 小时急诊宠物医院，不要等到出现症状再处理。