原因
原味熟火鸡肉是一种低脂的蛋白质来源，很多狗粮都用它。AKC 指出，火鸡肉还含有核黄素和磷。对健康的狗来说，几小块什么都没加的白肉或红肉一般不会有问题。
问题出在节日大餐的做法上。烤火鸡的皮里脂肪很多，还吸满了烤制时用的黄油、油和调味料，而油腻的食物可能引起肠胃不适和胰腺炎。填料和肉汁酱里常有洋葱和大蒜，会破坏红细胞。煮熟的火鸡骨头又脆又容易碎裂。
需要留意的风险
- 煮熟的骨头，可能碎裂、让狗噎住或堵塞肠道
- 火鸡皮、烤盘滴油和剔下来的肥肉
- 用洋葱或大蒜做的填料、肉汁酱和腌料
- 生的或没熟透的火鸡肉，可能带有沙门氏菌
- 扎肉棉绳、烤袋和弹出式温度计
- 吃了油腻的食物后出现呕吐、腹痛或腹泻
怎样安全地分享
- 在抹黄油、浇肉汁酱或调味之前，先留出几块原味的肉。
- 把骨头全部剔干净，肉切成小块。
- 单独给或拌进狗狗平时的食物里，不要给一整盘剩菜。
- 平时也可以用不加油和调味料、完全煮熟的原味火鸡肉末代替。
可以吃多少？
火鸡肉小型犬几小口的量，大型犬一小把，计入每天的零食额度。
为什么煮熟的火鸡骨头这么危险？
禽类骨头煮熟后会变得干脆。狗一嚼就碎成尖利的碎片，可能划伤口腔、卡在喉咙里，或者卡在胃和肠道里。AKC 提醒，这类梗阻可能需要紧急手术。生火鸡骨头也不是安全的替代品，因为生禽肉可能带有沙门氏菌等细菌。
如果狗已经把骨头吞下去了，不要自行催吐，因为尖锐的碎片吐出来时可能造成更多损伤。打电话向兽医咨询，并在接下来几天密切观察以下情况：
- 干呕、作呕或用爪子扒嘴
- 反复呕吐或不肯吃东西
- 弓着背，或肚子疼、发硬
- 排便费力，或便中带血
- 异常疲倦
火鸡皮、烤盘滴油和胰腺炎风险
脂肪、黄油和调味料最后都集中在火鸡皮上，而用来做肉汁酱的烤盘滴油几乎就是纯脂肪。《默克兽医手册》指出，胰腺炎是狗和猫胰腺外分泌部最常见的疾病，并把吃了不寻常或不合适的食物（兽医称为「饮食不当」）列为狗的常见风险因素。迷你雪纳瑞是较常患病的品种之一。
症状包括食欲下降、呕吐、虚弱、腹痛、脱水和腹泻；较轻的病例可能只是狗变得安静、不怎么吃东西。如果狗在节日大餐后出现这些情况，请联系兽医。以前得过胰腺炎的狗，油腻的剩菜一口都不要给。
砧板、棉绳和垃圾袋
烤完一只火鸡，会留下很多闻起来像食物、其实不能吃的东西。吸满肉汁的扎肉棉绳、塑料弹出式温度计、锡纸、烤袋，还有肉盘里的吸水垫，都可能被狗吞下去。绳子这类细长的东西尤其危险，因为它们在通过肠道时可能把肠子勒成一团。
把火鸡骨架、骨头和包装装进袋子，扎紧袋口，直接拿到室外有牢固盖子的垃圾桶里。用盐水腌过的火鸡也很咸，狗如果偷喝了一盘腌汁或滴油，可能会大量喝水或呕吐。处理完生火鸡要洗手、清洁台面，干活时别让狗靠近灶台。
常见问题
火鸡对狗狗有好处吗？
只能有限度地给。原味熟火鸡肉是一种低脂的蛋白质来源，很多狗粮都用它。AKC 指出，火鸡肉还含有核黄素和磷。
火鸡对狗狗有害吗？
有可能。需要留意：煮熟的骨头，可能碎裂、让狗噎住或堵塞肠道；火鸡皮、烤盘滴油和剔下来的肥肉。
可以给狗狗吃火鸡吗？
只有少量、选对形式才可以。在抹黄油、浇肉汁酱或调味之前，先留出几块原味的肉。
参考资料
- Merck Veterinary Manual. Pancreatitis in Dogs and Cats.
- ASPCA. Thanksgiving Safety Tips.
- ASPCA Animal Poison Control Center. People Foods to Avoid Feeding Your Pets.
- Merck Veterinary Manual. Toxicology section.
- American Kennel Club (AKC). “Can Dogs Eat…?” article series.
如果狗狗吃了有毒的东西，请立即联系你的兽医或 24 小时急诊宠物医院，不要等到出现症状再处理。