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越南的國寶動物:水牛

越南的國寶動物是水牛(公認的國家象徵,並非由法律指定)。 水牛普遍被視為越南的國家動物。數千年來,牠一直在這個國家的稻田裡耕作,也在節慶、諺語和越南生肖中受到尊崇。

國家象徵IUCN · 未評估(家養動物)

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A water buffalo standing on terraced rice fields near Sapa, Vietnam
照片: Kimia / Unsplash

為什麼能代表這個國家

越南沒有任何法律指定國家動物,但水牛(越南語稱為「con trâu」)是與越南日常生活關係最密切的動物。數千年來,稻米一直是越南農業的核心,而水牛負責拉犁、運送收成和拖拉重物。一句古老的諺語說,水牛是一個家庭生計的根本,因為農家少了水牛幾乎就無法運作。

水牛在曆法中也有一席之地。在越南生肖中,水牛排在第二位,緊接在鼠之後,占據了中國生肖中屬於牛的位置。全國各地都有向牠致敬的節慶。在河南省,農曆新年初期會舉行一場儀式,重現古代君王用水牛耕下一年第一塊田的情景;在海防附近的塗山,每年農曆八月初九則會舉辦著名的鬥水牛節。

越南在2003年主辦東南亞運動會時,官方吉祥物是一隻金色水牛。選擇牠,是為了代表越南人長久以來在這種動物身上欣賞的特質:勤奮、溫和、忠誠和五穀豐收。

認識這種動物

水牛是牛科中體型大而沉重的成員,皮膚灰色到黑色,毛髮稀疏,有一對彎曲的大角。水牛主要分為兩類。河水牛常見於南亞,主要飼養來產奶。沼澤水牛是遍布東南亞的類型,體格更粗壯,臉較短,角向外伸展成一個寬闊的半圓形,傳統上用來在田裡工作。

成年水牛體重通常為300到550公斤,肩高約1.2到1.3公尺,不過有些個體會長得重得多。牠們強壯、沉穩又有耐力,非常適合在淹水稻田深而濕的泥濘中拉犁。

水牛不太耐熱。為了保持涼爽,牠們會花好幾個小時躺在河裡、池塘或泥坑中,沼澤水牛甚至會用角挖出自己的泥坑。一層乾掉的泥巴也有助於保護皮膚,避免曬傷和蚊蟲叮咬。

沼澤水牛是在東南亞大陸被馴化的,時間大概在3,000到7,000年前之間。母牛懷孕約十個月,通常一胎產下一頭小牛。以家畜來說,水牛相當長壽,許多水牛到了30多歲仍能工作。

保育現況

家養水牛屬於家畜,因此沒有列入IUCN紅色名錄的評估。越南至今仍飼養大量水牛,但隨著拖拉機和其他機械接手耕作,耕牛的數量已經減少,而飼養水牛作為肉用則變得越來越重要。

牠的野生親戚則是完全不同的故事。野水牛在IUCN紅色名錄中被列為瀕危,據信只剩下不到4,000頭成年個體,大多在印度,尼泊爾和其他少數國家還有較小的群體。野水牛過去也曾在越南漫遊,但已經在當地的野外消失,在孟加拉和寮國也是如此。

野水牛的主要威脅是濕地和草原棲地的喪失、狩獵,以及與家養水牛雜交,這會混淆野生的基因庫。保護最後的野生水牛群,也就是保護這些至今仍在越南田間辛勤工作的動物背後的自然遺產。

趣味小知識

  • 在越南生肖中,中國生肖裡屬於牛的那一年,屬於水牛。
  • 2003年在越南舉辦的東南亞運動會,吉祥物是一隻金色水牛。
  • 沼澤水牛會用角挖出自己的泥坑。

越南的其他國家象徵

國花

蓮花 Nelumbo nucifera 國家象徵

蓮花在越南文化體育旅遊部2011年的國花票選中居首,但至今未獲正式認定。

常見問題

越南的國寶動物是什麼?

越南的國寶動物是水牛(公認的國家象徵,並非由法律指定)。牠是牛科中體型大而沉重的成員,皮膚灰色到黑色,毛髮稀疏,有一對彎曲的大角,數千年來一直在越南的稻田裡耕作。

水牛是哪個國家的國寶動物?

水牛是越南的國寶動物。

為什麼水牛是越南的國寶動物?

越南沒有任何法律指定國家動物,但水牛(越南語稱為「con trâu」)是與越南日常生活關係最密切的動物,因為數千年來,在以稻米為農業核心的越南,水牛負責拉犁、運送收成和拖拉重物。牠也是越南生肖的第二位,全國各地都有向牠致敬的節慶,越南在2003年主辦東南亞運動會時,官方吉祥物就是一隻金色水牛。

水牛生活在哪裡?

稻田、河川平原與山坡農地,從不離水或泥巴太遠。

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參考資料

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引用格式寵物樂園,〈越南的國寶動物:水牛〉,https://novquest.com/zh-hant/national-animals/vietnam/(更新於 2026年10月11日)。
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