原因
猫是专性肉食动物。康奈尔大学猫科健康中心解释说，猫依赖动物性食物中的营养，而鸡肉正是这类食物。PetMD 的兽医指南认为，原味鸡肉几乎是理想的猫零食：蛋白质含量高，富含必需氨基酸，大多数猫也觉得它非常好吃。
但光吃鸡肉并不是完整的饮食。猫需要比例合适的牛磺酸、维生素 A、钙和许多其他营养素。《默沙东兽医手册》提醒，以肉为主的饮食钙含量低、磷含量高，几乎只吃肉、禽肉或鱼的猫可能出现缺钙和骨骼变弱。
用鸡肉做的猫粮是另一回事。标明为猫用全价粮的产品经过配方设计，能提供猫需要的一切。需要担心的是用原味鸡肉代替猫粮。
需要注意的地方
- 熟骨头可能碎裂，卡在嘴里或喉咙里，或者造成肠梗阻
- 洋葱、大蒜、蒜盐和腌料等调味料。洋葱和大蒜对猫有毒
- 炸鸡、鸡块和裹粉的鸡肉，会增加脂肪、面衣和香料
- 鸡皮和肥肉边角，会增加脂肪和热量
- 鸡肉罐头和市售鸡汤，往往偏咸或加了调味料
- 生的或没熟透的鸡肉，可能带有沙门氏菌和弯曲杆菌
- 分量太大，让猫少吃了自己的猫粮
怎么喂
- 用烤、水煮或小火慢煮的方式做鸡肉，什么都不加：不放盐、黄油、油、香草或香料。像你自己吃一样彻底煮熟。
- 放凉后，去掉所有鸡皮和骨头。
- 切成或撕成一口大小的小块。
- 可以单独当零食给，也可以撒在猫平时吃的猫粮上。
- 如果你的猫有健康问题或在吃处方粮，给任何人类食物（包括鸡肉）之前都请先问兽医。
可以吃多少？
PetMD 的兽医指南建议，6 个月以上的猫每天最多吃约 2 汤匙原味熟鸡肉，6 个月以下的幼猫最多 2 茶匙，鸡肉提供的热量不超过全天的 10%。体型较小或超重的猫可能需要更少。
猫能吃生鸡肉吗？
最好不要给猫吃生鸡肉。PetMD 的兽医指南指出，生鸡肉可能带有沙门氏菌和弯曲杆菌，即使猫看起来很健康，也可能传给家里的人。康奈尔大学猫科健康中心不建议把生肉当作猫的食物或零食，因为生肉可能传播弓形虫病和其他感染。
禽流感是另一个原因。PetMD 报道，已确诊的猫禽流感病例与饮食有关，具体来说是受污染的生食和生奶。彻底煮熟是避免这些风险的简单方法。
为什么鸡骨头对猫很危险？
鸡骨头是整只鸡里对猫最危险的部分。PetMD 的兽医指南解释说，骨头可能卡在嘴里或喉咙里，煮熟的骨头还会碎成尖利的碎片，划伤口腔、喉咙和肠胃。骨头也可能造成肠道部分或完全梗阻。ASPCA 指出，猫狗因骨头受伤或梗阻，严重时可能需要手术。
把鸡骨架和剩菜放在猫够不到的地方。如果猫真的吃了骨头，即使看起来没事，也请打电话咨询兽医。
鸡肝、鸡杂和自制猫饭
肝脏的维生素 A 含量非常高。《默沙东兽医手册》记录，主要喂肝脏的猫可能出现维生素 A 中毒；吃高肝脏饮食的幼猫，颈部可能出现骨骼异常增生，导致活动和理毛困难。内脏只能偶尔给一小块。
以鸡肉加少数几种食材为主的自制猫饭，营养往往不均衡。如果你想让猫的饭全部自己做，请向兽医咨询由兽医营养师制定的食谱。
常见问题
鸡肉对猫咪有好处吗？
适量当零食是可以的。猫是专性肉食动物。康奈尔大学猫科健康中心解释说，猫依赖动物性食物中的营养，而鸡肉正是这类食物。
鸡肉对猫咪有害吗？
适量通常没问题，要注意的是熟骨头可能碎裂，卡在嘴里或喉咙里，或者造成肠梗阻。
可以给猫咪吃鸡肉吗？
可以。用烤、水煮或小火慢煮的方式做鸡肉，什么都不加：不放盐、黄油、油、香草或香料。像你自己吃一样彻底煮熟。
猫能喝鸡汤吗？
自己熬的原味鸡汤，少量喝对猫是安全的。市售的鸡汤、高汤和浓汤块通常很咸，还常含有洋葱或大蒜，除非配料表显示都不含这些，否则不适合给猫。
可以每天给猫吃鸡肉吗？
大多数健康的成年猫每天可以吃一小份原味熟鸡肉，只要它仍然只是零食。PetMD 的兽医指南把 1 英寸（约 2.5 厘米）见方的一小块算作一份较大的零食，并建议鸡肉提供的热量不超过全天的 10%。
参考资料
- PetMD. Can Cats Eat Chicken? (Sandra C. Mitchell, DVM, DABVP)
- PetMD. What Human Food Can Cats Eat? (Sandra C. Mitchell, DVM, DABVP)
- PetMD. Bird Flu in Cats: What It Is and How To Protect Your Cat (Veronica Higgs, DVM)
- Merck Veterinary Manual. Nutritional Requirements and Related Diseases of Small Animals.
- ASPCA Animal Poison Control Center. People Foods to Avoid Feeding Your Pets.
- Cornell Feline Health Center. Feeding Your Cat.
如果猫咪吃了有毒的东西，即使看起来没事，也请立即联系你的兽医或 24 小时急诊宠物医院。不要自己在家催吐。