原因
芹菜出現在多份兔子安全蔬菜清單上，英國皇家獸醫學院的餵食指南和動物福利團體的清單，還特別註明葉子也可以吃。也有動物福利組織把芹菜歸在安全、但偶爾給比天天給更好的蔬菜。
芹菜莖屬於非葉菜類蔬菜，在兔子的新鮮食物裡只占小部分。兔子蔬菜指南建議把芹菜切成約 2.5 公分長，因為纖維絲可能讓兔子噎到，或纏在牙齒上；指南也提到芹菜水分很多。
芹菜葉比較接近綠葉蔬菜，而綠葉才是兔子沙拉的主角。在蘿美生菜、香草和其他綠葉裡拌進幾片芹菜葉，口感和味道都多了點變化。
需要注意的地方
- 沒有切斷纖維的長段芹菜莖
- 一次給太多水分高的蔬菜，便便可能變軟
- 軟掉、變褐色或黏滑的芹菜
- 湯、餡料或沾醬裡的芹菜，常和洋蔥、大蒜、鹽一起下鍋
- 和其他新食物同一天第一次給的新蔬菜
怎麼餵
- 芹菜連同葉子一起洗乾淨。
- 莖橫著切成約 2.5 公分的小段。
- 和當天的綠葉蔬菜一起給，不單獨當一餐。
- 挑一天沒有其他新食物時第一次給芹菜，接下來 24 小時注意便便。
- 蔬菜洗完帶點水直接給。兔子蔬菜指南提到，多出來的水分有助腸道內容物順利移動。
可以吃多少？
兔子照護團體建議，非葉菜類蔬菜（包括芹菜莖）每天大約每 1 公斤體重 1 大匙。一隻 2 公斤左右的兔子，就是切碎的芹菜莖約 2 大匙，而且要和當天其他非葉菜類蔬菜共用這個份量。
芹菜為什麼要切短
芹菜的纖維絲是主要風險。兔子蔬菜指南說明，長長的纖維絲可能讓兔子噎到，也可能纏住牙齒，所以建議切成約 2.5 公分的小段。
橫著切斷芹菜莖，而不是順著莖切成長條，每一段纖維絲就都很短。兔子一樣能享受清脆的口感，短段也比較容易嚼碎。
芹菜莖、芹菜葉和根芹菜
市面上買得到的芹菜部位，都在兔子安全清單上。英國皇家獸醫學院列出芹菜和芹菜葉，也列出塊根圓胖、表面凹凸不平的根芹菜；兔子蔬菜指南同樣把根芹菜列為非葉菜類蔬菜。
芹菜葉是比較值得多給的部分。兔子照護團體建議，綠葉蔬菜應占兔子新鮮蔬菜的 75% 左右，所以葉子可以放進沙拉的主體，莖則當作少量的配角。
人吃的芹菜料理
煮進一鍋湯或一盤餡料裡的芹菜，已經不是單純的芹菜了。英國的動物福利組織把洋蔥、韭蔥、大蒜、加工食品和鹹的人類食物都列為兔子不該吃的東西，而這些食材常常和芹菜一起下鍋。
沾醬或配花生醬吃的芹菜棒，也有同樣的問題。給兔子的芹菜，應該是從冰箱拿出來、洗乾淨、什麼都沒加的原味芹菜。
常見問題
芹菜對兔子有好處嗎？
在以牧草為主的飲食裡適量搭配是可以的。芹菜出現在多份兔子安全蔬菜清單上，英國皇家獸醫學院的餵食指南和動物福利團體的清單，還特別註明葉子也可以吃。也有動物福利組織把芹菜歸在安全、但偶爾給比天天給更好的蔬菜。
芹菜對兔子有害嗎？
適量通常沒問題，要注意的是沒有切斷纖維的長段芹菜莖。
可以給兔子吃芹菜嗎？
可以。芹菜連同葉子一起洗乾淨。
兔子可以每天吃芹菜嗎？
芹菜可以一週出現在兔子餐盤裡幾次，切成小段少量給，但菜色多樣比任何單一蔬菜都重要。英國的動物福利組織建議偶爾給芹菜，兔子照護團體則把所有非葉菜類蔬菜控制在每天每 1 公斤體重約 1 大匙。
芹菜能幫兔子磨牙嗎？
磨牙靠的是牧草，不是芹菜。動物福利團體說明，兔子的牙齒會不斷生長，要靠牧草和青草磨短，這也是牧草必須占飲食大部分的原因。
參考資料
- House Rabbit Society. Healthy Rabbit Diet.
- Rabbit.org. Best Vegetables for Rabbits: A Healthy Diet Guide (Paige K Parsons; adapted from WabbitWiki).
- Royal Veterinary College Exotics Service. Feeding Your Rabbit (Rabbit feeding guidelines, 2022).
- PDSA. Feeding Your Rabbits.
- RSPCA. What Do Rabbits Eat? Rabbit Diet Advice.
- House Rabbit Society. Healthy Rabbit Diet.
- Merck Veterinary Manual. Disorders and Diseases of Rabbits.
如果兔子吃了有害的東西，或是不吃東西、不排便，即使看起來沒事，也請立即聯絡看診兔子的獸醫師。兔子不會嘔吐，請不要嘗試在家催吐。